启动Xcode 后打开菜单Xcode->Preferences...再点击Downloads就可以看到Xcode默认支持的iOS各版本 模拟器，如果还没有安装，只需要点击后面的下载箭头标识，Xcode就会自动下载和安装相应的组件，因为需要下载和安装，可能需要等待较长时间才能完成下 载和安装。
根据网友的评论，以下是最新的获取模拟器真实地址的方法，当然网上还流传使用Charles嗅探地址的方法，不过我测试后没有成功。
模拟器真实地址
打开 Xcode，Preferences = >Download 中点击下载模拟器
打开 Console.app，并清空日志
在 Xcode 中取消下载
在 Console.app 中会看到取消的日志，其中包含完整的下载地址
通过浏览器等下载工具下载刚才地址中的文件“https://devimages.apple.com.edgekey.net/downloads/xcode/simulators/com.apple.pkg.iPhoneSimulatorSDK8_1-8.1.1.1434581536.dmg”
把下载好的文件复制到 ~/Library/Caches/com.apple.dt.Xcode/Downloads 中，如果没有 Downloads 文件夹就创建一个， 如果 Downloads 中有后缀为 dvtdownloadableindex 的文件，全部删除
Doctset文档
https://developer.apple.com/library/downloads/docset-index.dvtdownloadableindex
模拟器安装
在 Xcode ，Preferences 中点击安装刚才下载的对应模拟器即可，因为我们把下载好的文件包放进了对应的目录，所以下载过程直接跳过，直接进行安装。
新版（Xcode 6以后）模拟器会被安装到这个目录下：
/Library/Developer/CoreSimulator/Profiles/Runtimes/
注意：是根目录，不在 Xcode 和 User 的目录下
嗅探好的几个模拟器地址：
iOS 8.1： https://devimages.apple.com.edgekey.net/downloads/xcode/simulators/com.apple.pkg.iPhoneSimulatorSDK8_1-8.1.1.1434581536.dmg
iOS 9.0 ：https://devimages.apple.com.edgekey.net/downloads/xcode/simulators/com.apple.pkg.iPhoneSimulatorSDK9_0-9.0.1.1443554484.dmg
iOS 10.0 ：https://devimages-cdn.apple.com/downloads/xcode/simulators/com.apple.pkg.iPhoneSimulatorSDK10_0-10.0.1.1474488730.dmg
iOS 10.3.1 ：https://devimages-cdn.apple.com/downloads/xcode/simulators/com.apple.pkg.iPhoneSimulatorSDK10_3-10.3.1.1495751597.dmg
但是！！！！！我们发现安装之后只是单纯的安装了对应版本的模拟器，事实上并没有安装对应的SDK。如果仅仅想用模拟器来允许App那就足够了。如果想使用BaseSDK，那么就得费点劲了。
低版本Base SDK安装
Base SDK
指的是用来编译APP的SDK（Software Development Kit）的版本，一般保持当前XCode支持的最新的就好，如iOS8.4。SDK其实就是包含了所有的你要用到的头文件、链接库的集合，你的APP里面用的各种类、函数，能编译、链接成最后的安装包，就要靠它，苹果每次升级系统，新推出的各种API，也是在SDK里面。所以一般Base SDK肯定是大于等于Deployment Target的版本。
正常安装低版本SDK方法
把低版本的Xcode中的两个文件夹
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/Applications/Xcode7.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/Developer/SDKs/iPhoneOS9.3.sdk |
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/Applications/Xcode7.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneSimulator.platform/Developer/SDKs/iPhoneOS9.3.sdk |
分辨拷贝到最新版本中对应位置：
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/Applications/Xcode.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/Developer/SDKs/iPhoneOS9.3.sdk |
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/Applications/Xcode.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneSimulator.platform/Developer/SDKs/iPhoneOS9.3.sdk |
但是问题出现了，Xcode Build Settings中Base SDK 并没有增加iOS 9.3选项。
自从Xcode 7.3除了拷贝SDK文件夹之外，还要编辑Info.plist文件
真机SDK路径为
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/Applications/Xcode.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/Info.plist |
模拟器SDK路径为
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/Applications/Xcode.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneSimulator.platform/Info.plist |
改变MinimumSDKVersion的值，比如Xcode8的10.0到任何你想要的Xcode SDK老版本。重启Xcode会识别大于等于MinimumSDKVersion的所有SDK
看下 Build Settings中Base SDK选项
Done！
https://forums.developer.apple.com/thread/43381
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